Themochrome pigmentenzijn samengesteld uit microcapsules die omkeerbaar van kleur veranderen. Wanneer de temperatuur wordt verhoogd tot een bepaalde temperatuur, gaat het pigment van gekleurd naar kleurloos (of van de ene kleur naar de andere kleur). De kleur keert terug naar de oorspronkelijke kleur als het pigment wordt afgekoeld.